Donat, M. “Sapori Meticci in Messico: Elementi Gastronomici Nella Comunità Veneta Di Chipilo”. Oltreoceano - Rivista Sulle Migrazioni, no. 4, Jan. 2022, pp. 209-1, https://riviste.lineaedizioni.it/index.php/oltreoceano/article/view/312.