Sensidoni, A., & Calcavecchia, B. (2022). L’insospettabile e straordinaria ricchezza alimentare generata dall’incontro tra le civiltà europea e latinoamericana. Oltreoceano - Rivista Sulle Migrazioni, (4), 35–43. Retrieved from https://riviste.lineaedizioni.it/index.php/oltreoceano/article/view/296